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在加拿大過農曆新年最難,要有傳統的風味必須格外努力,除了要自行張羅年夜飯,想念人擠人的熱鬧,還得去市中心的中國城,住在多倫多,還好華人有四十多萬。

為了湊合出豐盛的年夜飯,從中國超市(大統華)買菜回來,全仰賴老婆跟大女兒在廚房忙進忙出,晚上全家四口才得享用一桌魚肉外帶火鍋,吃著熱騰騰的飯菜,尤其是自製的蘿蔔糕,感覺就像小時後吃年夜飯,好溫暖。跟台灣不同,電視沒有新春特別節目,要娛樂自己,全家就一起唱KTV,不像在台灣住公寓,在這裡就盡情的大聲唱也不怕吵到人。

大年初一要有過年氣氛,一定要去市中心的中國城,那裡是唯一會塞車的地方,走在人行道上,要切進去四面八方擠來的人潮,穿過大聲叫賣的小販,踩過漂黏在地上的垃圾,還要不時繞道快車道上,穿過不得動彈的汽車,才能越過貨品都堆倒人行道上的商家,這些平常無法忍受的亂,過年卻讓我們覺得溫暖,也好想念台灣。

過完週末的農曆年,星期一上班向同事問候新年好,加拿大同事還應景的用廣東口音的中文,說恭喜發財,也算她有心。

身在國外,保存傳統真難。

到二月七日止的兩個星期,多倫多有一個有趣的美食饗宴活動,你可以到一些著名的餐廳用平常 一半或三分之一的價格,享受一頓午餐或晚餐,我們去年參加過這項活動,非常喜歡,推薦你也去嘗試看看。

http://www.menupalace.com/winterlicious.aspx

Living in Toronto, there is something very interesting in the following 2 weeks. Because winter is a long snow-covered season lasting around 5 months that tourists are rare, Toronto city government invented an activity to promote restaurants. It is called “Winterlicious” which literally combines “Winter” and “Delicious” together. During the following two weeks, the participating restaurants will provide special deals to attract more business. For instance, people can get as low as $15 for a set of lunch meal in a restaurant which usually cost more than $30 per person. Some fancy top-tier restaurants are also participating. The Canoe on the high floors of TD tower which is famous of Canadian delicacies is also on the list. The above link should give the details if you are interested.

 

住多倫多,冬天在家的時間長,因為戶外常積雪,氣溫又低,颳起風的時候,臉上如刀割一樣難受,除非去購物中心或是其他的室內地點,還是少出門為妙,但是悶久了,還是要想辦法出去透氣,不滑雪,那就是去健行。

其實按照三層式的穿法,像今天戶外零下五度,加上風,感覺像零下十五度,還是不會冷。

我們趁有太陽的下午,開了一個半小時的車,到Bennet Heritage Trail,它位於多倫多西北方,靠近尼加拉瓜路脊斷崖,是1992年才開闢的,是Bennet 家族捐獻給政府,1300英畝的Scotsdale 農場 ,這農場 已經持續運作了兩個世紀,走了將近兩個鐘頭,我們也只繞了約十分之一的路徑,十分的大。

雖然路不適合走車,但是仍然剷雪,可以很輕鬆的步行。


在安大略省的一個經驗,石造的房子,幾乎都是歷史久遠。


不知道這種建築型式,使用很多老虎窗,看起來像是殖民時期的東西。


古井的後面是一個結冰的池塘。


健行的路徑經過樹林,沿著農場 的邊緣。


地形都是和緩的坡。


途中經過小溪,已經有水流,冰都化了。


溪水裡面已經有綠色的水草了。

 

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