以下是中午休息時間在公司回應土撥鼠有關在多倫多找工作的經驗,因為字數超過,我以引用文章的方式回應如下,主要是在說沒有加拿大經驗新移民找工作有困難,加上大部分的工作機會都不會刊登在公開的媒體,因此需要用人際交往的方式取得,若能讓更多的人知道自己找工作的方向,甚至以直接聯繫的方式拜訪一些公司,認識些從業者,請他們引介出現的工作機會,比較有效。
最重要的觀念是,需要儘快認清現實,以自己最可能有機會的工作為對象,才更有效。
From what you have written, I understand that you are getting there. At least, you now know the real situation. Getting a job in Canada for immigrants is de facto difficult. The best way is to get focused and act as quickly as possible. You should decide what kind of jobs in Canada you have the best chance in landing one. With this in mind, and then go on do job searching. Be reminded, it is not the job you would like to have but the job you have the best chance to have.
Now you know that, without Canadian experience, chances are slim. And, most job openings don't even come to the market. This is why people helping immigrants in finding employment suggest concentrating on networking. Through whatever chances, you should go on meeting people. Let them know who you are and what kind of jobs you are finding.
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2023-08-19T23:37:55+08:00
今天跑去 Horseshoe Valley (馬蹄谷) 玩越野滑雪,這是來加拿大之後第二次的嘗試,發現比滑降滑雪簡單多了,而且運動量大,更容易避開人群,享受森林的寧靜。
上次嘗試越野滑雪已經超過一年,因為當時沒有完全學會,今天上課才重新上手,這是一項需要手腳並用的運動,每次滑出一步,都需要用腳蹬,用手撐,身體還要上下擺動,協調出韻律,實在不簡單,加上地形變化的時候,例如面對大下坡,還需要運用滑降滑雪的轉彎技巧,因此要成為專家比較困難,我們純休閒健身,就隨便多了。
像我們這種初學者,最適合這種平緩的森林步道,道路蜿蜒在樹林中,到處都是雪,轉個彎,前後都沒有人,四周靜悄悄的,有時只有小鳥的叫聲,非常寧靜,很享受。
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2023-08-19T23:35:23+08:00
這是我在台灣沒有過的經驗,房子使用燒木頭的暖爐(Wood Stove)取暖,照片中燒的熊熊烈火,在寒冷的冬天讓人有透到骨頭的溫暖,但是Wood Stove 到底如何運作的,我完全沒有概念,只知道用以前露營生營火的經驗,弄出照片的模樣,就很有成就感,直到最近出了問題。弄得黑頭土臉才知道一知半解是不行的。
關於Wood Stove 出了問題,其中最悲慘的狀況是半夜房子內充滿了黑煙,警鈴大作,全家人奪門而出,包著毯子站在雪地等候消防車來臨,也許還火災。我最近發生的狀況雖然沒有這麼慘,不過也不好受。我們的情況是爐子黑煙非旦排放不出去,反而貫進房子裡面,弄得烏煙漳氣的,最後只好找清潔煙囪的人來,折騰的兩個多星期,白花了一些冤枉錢,最後還是靠自己的力量解決。得到的慘痛經驗是,雖然可以雇用專業的人解決,但是自己要有基本概念,才不會被誤導。
第一個清煙囪的人(Chimney Sweeper) 給了我們一個警訊,說我們的不是Wood Stove 而是 Fireplace Insert,這是一種Wood Stove 專們設計放在壁爐內的,所以爐子的四週必須是防火磚砌成的火爐,他說我們的防火規格不符,爐子上方有木頭橫梁,所以一切要重做,因為重砌一個壁爐太貴了,不如重新買一個新型的獨立式的Wood Stove,費用大概要三四千元,折合台幣要10 到12萬元。後來我們又請別人來檢查,才有知道事實並非如此,顯然加拿大也有不肖商人。
第二個人檢查後確定我們的爐子是包在防火磚砌成的空間內,所以防火沒有問題,問題是爐子的煙囪塞住了,煙排放不出去,只要清乾淨就可以通了,可惜的是找了將近二十家Sweeper,因為聖誕季節的關係,只有兩家願意來,而且這兩家檢查之後發現問題複雜,都是半途而廢,拿了外勤費用就走了,只確定一定要把爐子搬開,爬到爐子後面去清理,問題才能解決。
眼看佳節將近,沒有人願意來修,唯一首肯的又要價兩倍,還不保證成功,最後衝著老婆提醒自己是學建築設計的人,只好昨天找了教會的朋友,讓三個臭皮匠發揮勝過諸葛亮的蠻力,搬開爐子,我擠到裡面去弄開煙囪堵塞的地方,用全家的力量,解決了問題把一切回覆原狀。
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2023-08-19T23:31:56+08:00
將美加地區的露營車旅遊方式引進到台灣,很感佩服,小弟正好也是露營愛好者,在台灣用土法煉鋼的方式汽車露營也有幾年的經驗,你也許不知道,台灣已經有一群人在從事這方面的生產工作,台中的馬蓋先大概是我所知道很投入的一位,你不訪上網找找看,另外台北的聯合露營公司,主持人就叫RV,以前我跟他們出去露營很多次,很久沒有聯絡不知道發展的如何,另外,台灣也有個露營車協會,你更是需要探訪,這個行業確實在台灣有很大的發展空間,但是把美洲的一套直接進口,限於道路與地形,需要調整。
很佩服你帶團從溫哥華遊落磯山,一定很有趣,希望能看到照片。
露營穿搭
天氣冷,穿著方式要改變,尤其是需要在戶外活動時,把自己包成像顆大肉粽不是辦法,你需要穿的少但是保暖,唯一的方法就是"三層式的穿法。
內層:這層與肌膚接觸,一定要確定不能吸汗後變成濕毛巾,否則流汗後,濕濕粘粘的感覺很難受,一定要選擇非棉類的100%人造纖維內衣。
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2023-08-19T23:29:10+08:00
很久沒有訴說自己的感想,來加拿大已經一年,全家經歷了像撘雲霄飛車一樣的刺激,承受很大的精神挑戰,如今順利通過一些考驗,在此整理自己的感受,也紀念移民週年。
就完整的外國經驗而言,我只碰觸到了這隻大象的一腳,雖然十二年前去美國唸書,回台灣又爲外國公司服務將近七年,也只有在加拿大的這一年才有實際的外國工作經驗。這其中充滿了文化差異的痛苦與快樂。這裏雖然沒有台灣老闆的權威嘴臉,但是裁員決不手軟,所以在他們溫文有禮的人際關係之下,底線還是在工作表現,身為外國移民,我必須克服一些特有的語言與文化障礙,估計數年之後,才能有當地人暢快的溝通能力。我的生存之道是先避開競爭,爭取成長的時間,例如我爭取到的工作偏重數理分析,不涉及談判。與其他的移民一樣,雖然取得立足之地,但是也失去在祖國獨當一面的空間,那些歸國企業家所追求的機會。
我換來的是家庭成長,一些讓孩子們唸外國學校,體驗不同文化,假日享受優美自然環境的機會,諷刺的是,當初從美國畢業回台灣也是因為害怕留下來孩子會失去文化的根,如今移民,雖然躲避了台灣教改的混亂,卻又要面對無法指導孩子功課的窘境,身為父母,我只有寄望給孩子的愛可以引導他們自立,成長的更有自信與國際觀。
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2023-08-19T23:26:24+08:00
我們從台灣移民加拿大,是2002年六月13號從台灣出發,貪圖國泰的機票便宜,在香港轉機,又飛回台北上空,最後在加拿大西岸的溫哥華入境,移民關報到的時候真的很驚訝,報到的隊伍很長,當時心中想,一年約四萬人的新移民,每天大約也有百來人,四個窗口,可能都是集中在早上到達,隊伍真的排的長長的,大部分都是亞洲人,中國人最多,我們很快辦完報到手續,沒有什麼囉唆的,很快就到預定的租車區,開上Winstar休旅車,開始我們的移民生活的第一段,加拿大西岸旅遊,其中有搭渡輪去溫哥華島,也拜訪落磯山的著名國家公園,與西部平原區的兩個大城,全家人像吉普塞人到處住旅館,吃餐廳,自己定行程,找路,到處玩,一切都很隨性,經過這段快樂時光,希望即使移民生活如傳說般的苦悶,我們也能心甘情願。
一直玩到25日,我們才到多倫多,在這裡我們幾乎是舉目無親,也是自己開著租來的車子,帶著行李去旅館,當時從機場到市區,經過多倫多西邊的工業區,其中夾雜著衰敗的地區,高速公路上坑坑洞洞,完全不像西岸都市的美麗潔淨,加上在隔夜班機上睡的很差,全家都呼呼大睡,我在駕駛座上也是哈欠連連,到了旅館,真是帶著陳重的心情,倒在床上就睡,多倫多第一階段適應期就這樣開始的零零落落,接下來要面對我們的事情很多,像申辦社會保險,醫療保險,駕照,找住宅,買車,幫孩子註冊學校,上英文課,安頓家居等等工作,全部都要靠自己,沒有什麼人可以幫忙。
但是我們很幸運的在一個星期內就找到住所,位在不錯的社區 at Bayview and Sheppard,價錢公道,聽說現在是多倫多人買房子的瘋狂時期,因為租金支出已經足夠支付貸款利息,加上預期美加經濟復甦,很多人就轉租為買,我們才有機會租到這個社區,否則聽說以前三年沒有空房。因為購物中心也在對面,YMCA,中小學,圖書館,書店,游泳池,銀行,郵局都在附近,年底會通車的捷運就在步行範圍內,生活方便性很好,我們目前沒有車子也過了將近一個星期。
多倫多是加拿大的第一大城,以我1990左右在美國東岸的經驗,這裡的犯罪率不像美國的大都市,也比較整潔,最重要的是加拿大人比美國人對移民友善,尤其是多倫多,因為人口超過一半是移民。 對多倫多的第一印象真是太好了。
為什麼要移民加拿大?例如一個家庭,兩個孩子還在唸小學,男主人放棄台灣的高薪工作,全家移民到加拿大,面對完全不可知的未來,到底是為什麼?台灣有那麼不好嗎?
我們家的情況是:
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2023-08-19T23:23:19+08:00
通常到加拿大移民的台灣人,尤其是最近五年,大都是技術移民,屬於英文能力好,有高學歷,因此很多都是自己申請移民,完全不假移民公司,省下大約是15萬的代辦費用,另外,如果你對於申請手續沒有把握,通常也表示對英文的自信不足,這種困難會讓你很難適應加拿大,最好在移民之前能完全克服。
過去的台灣移民大都屬於投資移民,雖然有高淨資產,不需要在加拿大工作,但是往往英文能力不佳,無法突破華人的生活圈,常常覺得與社會脫節,生活落寞,但是如果是退休族,或是你的英文能力很好,那你可以很享受加拿大自然健康的生活,與多種族文化。
目前加拿大移民法已經修改,
http://cicnet.ci.gc.ca/english/immigrate/index.html 對於技術移民的要求提高,如果沒有碩士以上學歷,與在美加地區接受教育的經驗,通常你會需要先取得加拿大雇主願意考慮提供你工作的信函,才能通過目前的評分門檻80分,嚴格來說,這類人在台灣已經有很好的生活,到加拿大通常會收入驟減,要三年之後才能回復,最好預先準備。
移民之前要注意的事情是學好英文,讓自己可以聽的懂CNN,能讀英文報紙,然後多花時間上網看加拿大的新聞,了解那裡的經濟社會結構,先構想好如果到加拿大會失業一年,然後在接下來的兩年只能領到目前的半薪,你要如何生活,這樣你會有比較實際的期望,不會到時候有絕望的感覺。
希望這些能回答來信問我有關移民的人。
移民者來到加拿大真是一切都必須要靠自己,雖然跌跌撞撞,但是可以增長自己的生活能力,我可以分享下面這些資訊:
1. 關於在多倫多生活,與移民者的適應問題
2. 如果英文能力沒有把握,有一些中文的協助機構,不過多為大陸人設立的
3. 關於從台灣移民出來需要注意的立即事情,我們有親身的經驗
甲、 除非是已經有的高級傢俱,可以出售的儘量出售,多倫多的Ikea 價格很好,跟台灣相當。
乙、 搬家要找合約訂定清楚,而且提供清楚保險合約者,如果是並匱,運送途中容易損毀(常發生),會很難處理賠償。
丙、 找房子很麻煩,他要有心理準備,別人沒辦法幫忙,不像台灣,在這裡申請都需要本人,而且好房子非常搶手,他們最好能確定先有一個臨時住所,然後預計一個月到兩個月之間找到理想的住所。否則,最好是男主人先來找房子,之後再把全家移過來。(2005冬天更正:現在空屋多了,租房容易多了,但是好房子要求有工作者才能遷入)
4. 找工作方面要有心理準備,幾乎是比當初大學剛畢業開始找工作還糟,因為新移民的英文能力與對該社會的了解都太少,適合的工作都是屬於勞力層次的,很多新移民頭幾年只能從事此類工作,到頭來還是社會邊緣人,進入主流的日子遙遙無期,要有計畫與好的策略,比較有成功的機會。
以下是與網路群的討論:
謝謝你,我從你提供的資訊了解了更多。
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2023-08-19T23:19:50+08:00
我們到離多倫多六小時車程的一個著名的國家公園露營旅遊,Fathom Five National Park, 這國家公園有北美洲第一著名的淡水 潛水聖地,而且是安大略省著名的尼加拉瓜地脊的發源地,一條貫穿南北,到八小時車程外的尼加拉瓜瀑布,的健行路線由此出發,
照片中的交通船運送人到此潛水,因為石灰岩地質的關係,有很多此類地質的特色,如岩洞等
島與湖交界處充滿這類蜿蜒的湖泊
很多人在此地度假,水岸停泊遊艇,有自己的碼頭
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2023-08-19T23:16:53+08:00
知道林書豪要來多倫多和暴龍比賽時 我們都好興奮因為可以到現場幫他加油
爹地當天也較早下班 因為去downtown Air Canada Centre看球還是坐subway比較省時
哇 到時已經很多人開始排隊了
入口兩邊都是滿滿的人
為了打發時間旁邊有讓人投籃的地方
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2023-08-19T22:35:09+08:00
從洛磯山回來後休息了一天,我又收拾行囊往加東去了,這次加東主要是去五個有名的城市--多倫多、蒙特婁、魁北克、京士頓與渥太華
不過因為只去五天,所以京士頓跟渥太華算是過境而已.....
那麼就先來寫第一天的行程吧!!
其實從溫哥華飛到多倫多因為有時差的關係所以第一天根本是沒有行程的= =我搭十一點多的飛機,飛了四個多小時候到多倫多,再加上三小時的時差,所以抵達時根本就是已經晚上八點....
這是溫哥華機場
我在等候飛往多倫多的飛機,最扯的是...我那天過海關時機器叫個不停@@我身上明明沒有任何東西,但他叫個不停,最後我還進入了全身掃瞄的機器裡去掃,然後海關還搜身,但啥都沒...最後他就放過我了!!還好沒叫我去脫衣服:P
這是在搬行李
因為坐靠窗的關係,所以突然看到這個!!
我還第一次看到人在搬行李ㄝ~~重點是他是人力在推那個車子!!!果然是要身強體壯才有辦法做呀~~~~當我看到他用手在推那個車子時我整個傻眼ㄝ~~因為我覺得應該是車子在開什麼之類的,可能他原本是開到這裡,然後搬一搬以後用手推唄!!
我飛在雲上
其實我後來才想到,飛機起降時不是要把所有電子產品關掉嗎?
但我居然在拍照@@這是我回國坐長榮時被空姊說要關掉相機時才想到的事orz因為我一直覺得電子產品叫手機,完全忘了相機也叫電子產品阿>"<
抵達多倫多囉~~
這邊從空中看下去都是規畫很好的一塊一塊,跟台灣是絕對不一樣的!!而且也都會有限高之類的,當然我從空中看下去是沒什麼高度的問題啦~但這樣看下去就是覺得很整齊。
到了機場時還有個小插曲,我們在溫哥華是報雄獅,但去到多倫多是由另一家叫泰安的人來帶我們,搞笑的事我一直以為是安泰(又不是保險@@)所以當接機的人對我們說話時我還跟他說我不是= =但我要說,當時我真的不覺得他是在說我們的名字之類的...
總之我們還是被接回了飯店啦~~
但是司機在跟我們介紹飯店附近有什麼東西吃的時候把距離說的很遠,什麼要走二十分鐘之類的才有東西吃,當時已經是晚上八點,我們累個半死根本就不想再走,最後選擇飯店樓下的餐廳。想當然價錢一點也不親民= =
店內還是有很多人的。
這些人一定跟我們一樣懶得到外面覓食,這間店就很像BAR
洋蔥湯
因為已經有點晚了,所以阿姨並沒有想吃很多,最後我們就說那他喝晚湯吧~~
重點是我整個忘記洋蔥湯是牛肉的湯底,阿姨不吃牛orz所以最後這碗湯是到我的肚子裡去了.....
這是我點的
肉是牛肉跟雞肉,飯是那種長長的米不怎麼好吃....
這是Shelley點的義大利麵,聽說也是soso而已
第一個晚上,沒有行程,搭飛機搭了四個多小時也快累死,所以吃飽就爬回房間東摸西摸之後就滾上床囉~~
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2023-08-19T22:30:23+08:00
這一天,我們從酒店出發前往巧克力世界。乘坐小火車* 穿越可愛的卡通城,
歡快的動漫樂曲伴着我們進入迪斯尼式“隧道”,
在這世界上最甜蜜的地方,帶一份甜蜜暖心的禮物回家與親朋好友分享。
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2023-08-19T20:36:00+08:00
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2023-08-17T10:59:00+08:00
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2023-08-17T10:54:33+08:00
住在柏克萊有個地利之便,當你不知道星期六日要吃什麼時,就往Gourment Ghetto加州料理的發源地夏塔街(Shattuck Street)上去就對了,要貴的好的,就去米其林一顆星,加州料理的開山祖嬤Alice Walter開的Chez Panisse,她老人家現在已經完全不在廚房了,有小道消息說這是為什麼Chez Panisse以Alice Walter的盛名,今年卻只拿到米其林一顆星之故,Well,小道消息參考就好,每個人對美食的要求不盡相同,很難評論;若要日式料理就首推Cha-ya日本素餐廳,舊金山及柏克萊各有一家,我是無肉令我俗的暴龍類動物,整頓素食下來,依舊覺得Cha-ya好吃,這可不容易哦,食材新鮮及料理創意,符合加州人愛健康愛有機的潮流,我覺得是贏得食客不斷光顧的主因;若要全食物有機飲食(Whole food/ raw food/ organic food)有我曾介紹過的生機飲食餐廳:Cafe Gratitude 也很不錯,不過不知是否因為我是東方胃,他們的主食我吃不慣,倒是純植物有機的蛋糕甜點,我一個月要光顧個二三次;印度料理,我倒覺得靠近夏塔克的Ajanta至今仍為我的首選;若說到Pizza,柏克萊的Cheese Board可是紅遍灣區,與另一家也是加州底的Cowgirl cheese各擁一票死忠愛好者,如果你在中餐或晚餐時間的夏塔街上,看到有人排長龍買食物,多半那裡就是Cheese Board的附設的Pizza店,我很愛Cheese,所以Cheese Board得改天專文說說才行,當然還有很多餐廳都很有特色也好吃。 以上這些,除了Cheese Board的Pizza以外,其他的都所費不貲,不開酒不含小費,每個也要三十美金起跳才吃得完整吃得飽,一般人可能無法天天享用。 從今天起,毛妹要陸續介紹幾家在加州料理發源地夏塔街上的平價小吃,所謂平價小吃,就是說以不含小費在10美金吃得飽為主,有些以客飯形式供餐,有些則以單點為主。 Thai Noodles是我的最愛,所以打頭陣,Noodles只是店名而已,它不只賣麵也賣飯,也賣泰式生春捲,食物選擇非常多,所有泰式家常菜在這裡幾乎都吃得到,平均每個客飯在8美金以下是特色,所有食物現點現做,味道純泰,還接受要求調鹽調油,供餐速度卻沒變慢,最是吸引我,缺點是食客很多時,侍者雖不至慢速回應你的要求,但遞餐具的速度有點像趕三點半,對我而言,尚可接受啦。 此店離柏克萊大學及市中心都很近,走路就可到。 當然店內的裝潢不太講究,桌距尚稱OK,我最愛也是該店特色之一,是這一排自製新鮮泰式醬料,每一樣都經典!那青辣椒醋汁深得我心,而店老板獨家的炒花生與新鮮紅椒醬是木頭的最愛。 我和木頭常點的菜色有那些呢?請看: 雞肉湯泡飯,雞肉量多,符合我的暴龍食性,正餐宵夜皆宜,沒錯,你沒看錯,我是寫宵夜,Thai Noodles一年三百六十五天,都開到凌晨一點半,這在美國很少見,主要是做柏克萊大學那些認真做學問的人及夜貓子的生意。 木頭常點這個重口味的泰式牛肉麵,有三種牛肉可供選擇,單選或混搭均可。 這家炒飯炒麵類,或者咖哩類的客飯都好吃,一般餐廳只有幾個出名菜的好吃,但Thai Noodles每次我點沒吃過的菜,幾乎都好吃,這也是我喜歡這家的原因。 (12月10日update:呵呵,好多人都好細心哦,注意到右上角那個炒冬粉怪怪的,沒錯,那是應毛妹我的要求的無油炒冬粉,還有啊,左下角也是無油海鮮炒粿條) 1936 Shattuck Ave., Berkeley, CA94704 隨去隨吃,通常不需訂位。 電話:510 848 6531
問北灣東灣及舊金山人說Barney's Hamburger的漢堡好不好吃,我想有至少八成的人會說好吃吧,因為他們一般而言,食材用料實在,現點現做,漢堡所需醬料都用一般水準以上,不會為省成本,大量採購不知名品牌代替,我們家附近,走路可到距離就有一個Barney's Hamburger,但我和木頭總愛開車五分鐘來夏塔街這家,原因無他,只因這家的View超好,裡面的用餐環璄也較其他家舒適,吃完還可以小逛一下夏塔克街上的好店,所以夏塔克街上的Barney's就成了我們想吃漢堡的不二選擇。 住在台灣的網友,若有去過信義路的君悅飯店的歡奇廊吃過它的牛肉漢堡(一份好像四百台幣上下),你這可以想像Barney's的漢堡了,他們的漢堡份量及口味都不輸君悅歡奇廊。 Barney's的漢堡不只賣漢堡,也賣三明治,它們都有California的Fusion特色,口味樣式跨歐美亞洲,日式口味如照燒漢堡,歐式口味如青醬或法式藍起司漢堡,還有加勒比海、墨西哥式、義式、中東(如依朗)式等口味;所選用的肉類有雞肉、火雞肉、牛肉三種,此外,也提供配料如起司、培根等的加點服務,這個連結點進去可以查到所有店家所在地及菜色。 想像上,漢堡店的供餐速度應該很快,Barney's在這點,可能讓你有點小失望,他們上菜的速度比不上中餐廳,咻咻的二三下,點的菜全部上齊,一般而言點完餐開始算起十五到二十五分鐘不等,視忙碌狀況而定,有次,我很餓,耐不住性子(其實那天才等了十分鐘而已),把侍者叫來問: 「請問容易做的漢堡,是不是可以快點來?」我問。 「小姐,抱歉讓您久等了,我等會兒去幫您催一下.......是這樣子的,本店堅持少油飲食,又是現點現做,所以烹煮的時間會長些,但我保證您可以吃到一個絕佳的漢堡。」侍者微笑地,不疾不徐地給我上了一課。 Barney's的其他配菜也好吃,木頭最愛捲捲的咖哩味薯條(curly fries),外酥內鬆軟,有咖理味但卻不搶馬鈴薯本身的香甜(如上圖);我則喜歡他們的傳統美式薯條,因為大小條適中,油炸溫度控制得宜,吃起來不油。 如果你第一次去,面對琳瑯滿目的菜單不知從何點起,建議就從他的gourment hamburger系列選一個吧,都好吃。 接下來,當然是看照片囉,我只放三張,應該不至於流口水才是: (夏塔街上的這家,位於二樓,店內店外用餐環境都明亮,夏天時我愛選露天座位,天冷時就坐進室內) (再看二張close-up) (義式Pesto Burger,雖然名為Burger,其實是三明治啦) (牛肉漢堡,再加點一份培根) (最簡單的Cheese漢堡) (如果你去Solano Avenue逛街,Barney's也有一家在那兒,雖常門庭若市,但就沒有夏塔街上的環境優囉) Barney's是連鎖店,相關訊息在它的官方網站都有提供,點擊進去,還可以看到他們被那些美食指南推薦,以及部分菜色的照片:http://www.barneyshamburgers.com
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2023-08-17T10:50:31+08:00
早餐是一天最重要的一餐,為了怕一早進辦公室就栽入一陣忙碌中,沒時間買早餐,所以星期一到五,我總是做好三明治讓他帶去上班,到了星期六早上,為了犒賞我一個星期來做煮飯婆的辛勞,木頭就會依我的意願,在家附近選個好地方,坐下來吃個輕鬆早午餐,純屬於我們倆的私密時間的星期六早上,不趕任何行程地或聊家常,或聊雄心壯志,天馬行空的一派悠閒,往往只是短短的一個多小時,卻讓倆人有了足夠的活力,應付接下來的七天,去工作去買菜去加班做家務,一整個星期似乎與眾不同地從星期六開始起算,整個人都因好早午餐High了起來! 我偏愛有戶外座位的(open air seats)美式或歐式早餐,這一對法式烘焙店與咖啡店的組合,堪稱舊金山灣區慢活最佳拍檔,是各大旅遊指南都會提到的,舊金山的主廚兼美食評論家Patricia Unterman如是說:”值得舊金山人驅車前往的店”。 如果你有機會來舊金山灣區玩,一定要來柏克萊品嚐一下這對慢活拍擋,你會被他們慵懶的、充滿陽光與新鮮空氣的氣氛感染,慢活的感覺會從你的腳跟開始,暖暖地慢慢地隨著現做的新鮮食物的香味,爬上你的心頭,然後,神奇的能量就這樣循著血液,在你的身體裡新陳代謝,清掉上個星期的烏煙瘴氣,換上樂觀積極的快活因子,吃完早午餐,整個人只想輕輕地微笑,於是你快樂,別人也跟著快樂了起來喲,有機會不妨親自體驗一下: ACME是一家在灣區很知名的法式麵包店,是加州料理的始祖Alice Walter的得意門生Steve Sullivan開的,他帶入歐式烘焙的技巧與觀念,說它是灣區的歐式烘焙的開山始祖一點也不為過,直到現在Alice Walter經營的Chez Panisse以及灣區很多高級餐廳、超市都是採用他們做的麵包。Café Fanny就在它的隔壁,雖由Alice Walter出資經營,Café Fanny沒有Alice Walter最為人熟知的米其林一星店Chez Panisse有名氣,也沒有什麼太好的裝潢,但是,室內的站立式Bar枱,牆上的告示牌,都讓你錯覺身在普羅旺斯的小店裡,戶外的座位頗有法國鄉下的詩意。 在這裡,可以吃到道地法國(歐洲)早餐,如Kaiser roll麵包夾Mozerella起司及帕瑪火腿、水煮蛋包與法式烤吐司帕瑪火腿(Poached Farm Eggs with prosciutto di Parma & Levain toast)、蕎麥可麗餅(Buckwheat Crepes with house-made preserves )。 一定記得喝他們的cafe au lait,是用道地的法式"碗公”裝的哦。生意很好,記得在你等餐到有點小抓狂之前,走去櫃台催餐。 由於這對慢活拍檔的所在地前面是平常供停車之用的小廣場,而且,北柏克萊頗有名氣的酒商Kermit Lynch Wine Merchant是他們的鄰居,到了週末假日,這裡常常會舉辦活動,這時灣區另一家柏克萊底,知名主廚Paul Bertolli開的Fra' Mani Handcrafted Salumi 火腿商也會來共襄盛舉,像我遇上的這個是Kermit Lynch Wine Merchant一年一度為VIP客戶及社區辦的活動,當地人簡直趨之若鶩,整個小廣場塞滿,尚有一條排隊長龍在場地邊,因為Kermit Lynch Wine Merchant、Fra' Mani Handcrafted Salumi 、 ACME&Café Fanny 這樣子的黄金組合實在不常見,再加上少了店內裝潢的成本,只要平常三分之二左右的消費價就可享受,還有現場免費音樂助興,實在是假日不可多得的好選擇。 附註: 1. 如果你只想一嚐馳名舊金山灣區ACME麵包,你也可在舊金山渡輪大廈裡面的Ferry Building marketplace以及其外面每星期六開攤的農夫市場買到. 2. 可以買到ACME的地方 a. 1601 San Pablo Ave., Berkeley, CA 94702 b. 2730 9th Street at Pardee, Berkeley, CA 94710 (不接受零購) c. 846 Independence Ave., Mountain view, CA 94043(不接受零購) d. 1 Ferry Building, Market Shop #15, San Francisco, CA 94111
這次去太浩湖(Lake Tahoe),本來是像SF小女人一樣,住小木屋的,沒想到好一點的小木屋均要求要二夜或以上的住宿,而且一間偌大的小木屋,只住我和木頭二人,似乎是孤單了些,我們也不想野地露營,低價的旅店(Inn)怕不乾淨,毛妹我可是去慶祝拿到綠卡的吔,於是飯店(Hotel)成了唯一選擇,我喜歡吃飯、逛街、散步、賭博、欣賞湖景都不必再開車走一段車程,最好用走路就可以「玩」成,於是我們選了位於內華達州,但與加州僅有一步之遙的Harvey's Hotel,我訂了高樓層(above the tree line)的房間,浴室是乾溼分離的設計,有小電視可看,和其他太浩湖的好飯店一樣,Harvey's Hotel是個老飯店,但很乾淨,有附洗浴用品,但沒有附牙膏刷,可叫housekeeping送過來,我們住得很開心,不多說,看照片: (飯店周邊及電梯出口處) (我們的房間) (浴室,還有個小衣櫉我沒照到) 至於吃,我的感覺是,好吃的多聚集在附設賭場的大飯店裡,為了留住賭客,吃不得不弄得好些吧?若想要邊看湖景邊吃飯,各家飯店高樓層的附設餐廳都可約略遠眺到一點湖景,而且只有白天有景可看,晚上黑壓壓地,高樓層的餐廳優勢盡失;我們一直想抽空去湖邊的餐廳吃飯,順便聽聽現場的爵士演奏,無奈時間太趕,納入下次前往的計劃中。 (第一天午餐)在Hard Rock Cafe ,是Harvey's Hotel的附設餐廳,上面所附連結有更清楚的餐廳全景、menu及價錢。照片裡的是:Smoked BBQ (3 combo) 以及招牌甜點applle cobbler,那淋醬真如傳說,調得不錯。東西好吃,可份量也好多,我們到了晚上十點多才肚子餓,就在賭場附設的24小時Cafe裡點了Pancake及水果解決晚餐(忘了拍照),我們剛好坐在Eagles的展覽區,呵呵,Eagles陪我吃飯 (第二天早餐)我覺得麥當勞真是個好選擇,$4.99的delux breakfast,再另點飲料,二人合吃,好飽。 我們的午餐,本來是想去另一家飯店Montbleu吃buffet的,逛了一圈還是回來Harvey's Hotel的附設餐廳,因為我們倆個都不喜歡Montbleu飯店裡充斥螢光藍燈光,像night pub的感覺,大白天的,吃午餐的配菜,陽光與風景最好,是吧?第一張附窗外風景的是我的「部分」午餐,香檳及各式飲料是贈送的,無限暢飲,我最high的是吃到久「味」謀面的焦糖香蕉淋醬,再加上我愛吃的Waffel搭咖啡,哇,心情好極! 另一張附餐廳內景的照片則是木頭的「部分」午餐,他特愛裡面夾泡菜的創意壽司,此外,值得一提的是餐廳貼心地為糖尿病人準備無糖甜點,有約十種選擇,不賴吧?! 住得舒服,吃得好,除了健行,我和木頭還做了什麼?坐船遊翡翠灣以及坐纜車登高,請待下回分曉。 附註:太浩湖是著名風景區,在google打上Lake Tahoe,可看到數家整合型網站,資訊豐富,比價方便。
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2023-08-17T02:38:01+08:00
不少人以精緻澱粉類為主食的習慣已成為常態,卻容易加速血糖上升,讓糖尿病提早報到。一名22歲女大學生因經常以精緻麵包打發三餐,健康管理檢查發現不僅體重過重、體脂肪超標,健康檢查赫然發現血糖值高達198毫克/分升,糖化血色素飆至9.6%,年紀輕輕就確診罹患糖尿病。仁愛醫院健康管理主任醫師指出,白麵包、白土司、糕點餅乾、含糖飲料等是常見的高升糖指數(GI)食材,食用後易使血糖快速升高、胰島素分泌增加;血糖快速升高會引起飢餓感誘發食慾,進食量增加將造成血液或細胞中脂肪的堆積,衍生出許多慢性疾病,而胰島素分泌增加也會加重胰臟負擔,長期下來可能造成胰臟功能損壞,引起糖尿病。建議可將飲食習慣調整為「以蔬菜當主食」,也就是蔬菜占50%、蛋白質至少占25%、全穀類少於25%的食物配比,別再將澱粉類當成主食;三餐要定時定量,並避免攝取過多高GI食物,才有利於控至糖分。中華民國糖尿病衛教學會理事長指出,除了高齡長者外,年輕的第二型糖尿病患者也是新增最快的族群。糖尿病的危險因子包括肥胖、三高、缺乏運動、有代謝症候群、家族史、婦女有多囊性卵巢、懷孕時有妊娠糖尿病等,高危險群宜及早進行糖尿病相關篩檢,仁愛醫院建議定期健康檢查管理憑證,如果發現為糖尿病等健康問題,更須將血糖控制管理平穩 ,糖尿病的起始治療狀況越好,有助後續的血糖控制,近期就有研究指出,確診糖尿病初期就開始接受胰島素治療,半數患者一年後即使沒有用藥,糖化血色素依然能維持在6.5%以下。糖尿病會提升中風風險,進而影響血管性失智症的發生,但其實血糖控制不佳,罹患退化性失智症的機率也較高。糖尿病何以導致阿茲海默症?其中一大機轉與血管有關。楊淵韓說明,糖尿病患病久後,糖化代謝產物會使血管的血流灌注下降,致使腦部處於缺氧與養分不足的狀態,細胞容易老化與死亡,釀成失智。另外,糖尿病患者有時會發生微小中風,若發生在海馬迴等位置,長期下來也會使神經細胞受損。阿茲海默症起因於腦內不正常的斑塊囤積,造成神經細胞死亡與腦部功能退化,這與腦中的胰島素可能也有關聯,因此阿茲海默症又被稱作第三型糖尿病。都跟生活及飲食習慣有關,建議常常到戶外走走,呼吸新鮮空氣,多喝水,早睡早起,生活規律,身體自然就好了。
該如何分辨自己有血管問題?血管阻塞通常發生在單側;由於行走與活動需要血液供應,若腳部越走越不舒服、越走越痠麻疼痛,但一坐下躺下休息就好了,就代表血管可能有狹窄的現象;臨床上,則會分別測量手部肱動脈與足踝的收縮壓,觀察腳部脈搏是否較微弱。動脈阻塞性疾病的好發族群與心血管疾病相同,同樣常發生於高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、年齡較長的人身上,因此宜有均衡健康的飲食習慣、控制三高。
澱粉類和糖尿病之間有一些關係,特別是在控制血糖和管理糖尿病方面。以下是一些關於澱粉類和糖尿病關係的重要資訊:
澱粉類的血糖影響: 澱粉類是碳水化合物的主要來源之一,它們在消化過程中會被分解成葡萄糖,進而影響血糖水平。不同的澱粉類食品對血糖的影響不同。簡單的澱粉(如白麵包、白米飯)會迅速將血糖升高,而複雜的澱粉(如全穀物、蔬菜)則會較緩慢地釋放葡萄糖,對血糖上升的影響較小。
血糖控制: 對於患有糖尿病的人來說,血糖控制至關重要。選擇複雜的澱粉類食品,如全穀物、糙米、糙米飯、糙麥片等,可以幫助穩定血糖水平,避免劇烈的血糖波動。
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2023-08-17T02:24:37+08:00
吃素就一定健康?每餐缺少蛋白質食物,恐營養失衡。營養師部分素食外送便當或高級餐廳,其提供的蛋白質食物少之又少。一般成人每天至少要吃每公斤體重0.8到1公克的蛋白質,也就是體重60公斤者一天應吃48到60公克。一旦吃不夠,恐引發倦怠、抵抗力減弱、傷口癒合慢等問題。素者不吃肉、魚、蛋,所以蛋白質主要來源為豆製品,包括豆腐、豆乾、豆包、豆漿等,以及少部分的麵製品,例如麵筋及麵腸等。至於蛋奶素者,則可自奶製品及蛋類補充。太多茹素者以為只要不吃大魚大肉,多吃米飯和蔬菜就OK,卻忽略每餐準備豆製品,導致蛋白質吃得不夠,而吃鍋邊素的人因求方便更常如此。經常遇到老人家胃口不佳,卻因吃素導致食物限制多,反而吃得更少,最後營養不足。不主動吃豆製品,蛋白質絕對不夠。若1份蛋白質食物含7公克蛋白質,那體重60公斤的人一天至少要吃到6份蛋白質。若把每天6份蛋白質平均在三餐,等於每餐要吃2份。到餐館點了一碗素乾麵及燙青菜,也應再額外點豆腐或豆乾。若發現一餐吃的蛋白質不足2份,則建議以「點心」額外補充,例如喝一杯240毫升的豆漿,蛋奶素者則可選擇240毫升鮮奶或1顆茶葉蛋,均可輕鬆獲得1份蛋白質。她曾吃一份豪華素食便當,菜色五彩繽紛,卻只有一小片百頁豆腐,蛋白質1份都不到。她也曾上高級餐廳,素食套餐強打昂貴的特別蔬菜料理,較廉價的大豆料理反而出現頻率低,導致她一餐下來,蛋白質也吃不夠。台北仁愛醫院健康管理師提到糖分也會消耗體內的維生素B群,不僅讓人精神較差,也影響膠原蛋白流失 ,因此確有「糖讓人變老變醜」一說。也有研究指出,過量攝取糖分,會影響精子的濃度與品質、提升阿茲海默症風險等。
點飲料時常常點半糖少冰,許多人已經攝取太多糖對身體不好,糖吃多了會造成蛀牙、肥胖、糖尿病等疾病,但是糖對身體最大的傷害是什麼?原來台灣人肥胖的大兇手不是油,居然是甜食,也就是糖。現代的油脂攝取量在過去10年來下降,但肥胖率逐年攀升,為什麼?因為吃太多糖了。大家增加了糕餅甜食、麵包等點心的攝取有關。這份研究指出在食物中添加糖,等於慢性自殺,直指果糖會誘發發炎反應,導致心血管病變、腎臟病變、白內障等。
仁愛學院內科教授解釋動脈阻塞性疾病是雙腳動脈如動脈股動脈等血管狹窄釀成阻塞,通常發生在老年人生上。因為影響供血與供氧量不足,行走運動時,血管狹窄的腿部部位容易出現不適,如腳痠、麻木、蒼白、冰冷等。若阻塞嚴重,即使休息睡覺雙腳仍會疼痛,肢體還可能因缺氧壞死,需要截肢。骨盆腔經常是最早發生動脈硬化的地方,人體最早發生動脈硬化的部位,經常在腹主動脈與下肢的動脈,可能與骨盆腔部位受到的血流沖擊力道較強有關,因此動脈阻塞性疾病的普遍程度不亞於心血管與腦血管疾病,盛行率估計有1%至2%,年長族群甚至可能達3%至5%。平常要注意健康管理照顧,即找發現疾病及早治療。
吃素(或稱為素食主義)指的是選擇不食用肉類和動物性食品,而主要或完全依賴植物性食物。吃素有許多可能的好處,包括健康、環境和倫理方面的益處。以下是一些吃素的好處:
心血管健康: 研究顯示,素食飲食可能與較低的心臟病風險有關,因為它們通常較低脂肪和膽固醇攝入,並可能有助於降低血壓。
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2023-08-17T01:42:57+08:00
醫師表示,中醫將手腳冰冷稱為「厥逆」,是體內氣血失調造成,原因包括陽氣虛、陰血虛及氣滯;除注重保暖外,可用熱水泡腳、食補、運動及放鬆情緒等方法改善症狀。
台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師黃浩瑞表示,人體感覺寒冷時,血管會收縮,減少體熱散失,若收縮太過,四肢血液灌流過低,就會造成四肢末端冰冷,中醫稱為「厥逆」。
黃浩瑞表示,中醫觀點認為手腳冰冷是體內陰陽血氣不能相接,寒冷可能阻礙血氣流通,但真正原因是陽氣虛、陰血虛及氣滯。
黃浩瑞表示,陽氣虛者就是俗稱「冷底」的人,通常臉色蒼白、手腳冰冷、全身怕冷、精神委靡及腹瀉等現象;陰血虛者常有些微貧血、面色淡或痿黃、舌色淡,常常頭暈、心悸或健忘;氣滯通常好發於緊張、壓力大者,常見胸悶噯氣、腹痛、腹瀉等症狀。
他提醒民眾,一般手腳冰冷的調養方式多針對陽虛體質設計,若其他體質者使用,不但無法改善症狀,還可能造成病情加重,民眾應諮詢中醫師,勿亂補。
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2023-08-17T00:59:23+08:00
1.即溶品:如調味即溶麥片、咖啡
2.加工肉品:火腿、熱狗、香腸、肉鬆等
3.乳製品:濃純香鮮奶、起司麵包、軟起司三角包
4.油炸食品:油條、燒餅、蔥油餅、抓餅、炸雞等
5.加熱美食:滷味、宴席菜餚如紅燒肉
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2023-08-17T00:50:13+08:00
美國研究今天指出,運動較多、看電視時間較少的年紀較長婦女,最不可能被診斷出憂鬱症。研究對象是數萬名女性,研究發現體能活動影響最大。
研究人員發現,和幾乎不運動的女性相比,近年來運動量最大的婦女罹患憂鬱症的風險少了20%。研究發表在「美國流行病學期刊」。
另一方面,每週看電視的時數愈長,罹患憂鬱症的風險也隨之上升。
研究作者、哈佛大學公共衛生學院的魯卡斯寫道:「高度體能活動能降低憂鬱症風險。」
魯卡斯說,儘管研究無法直接證明長時間看電視及沒有運動會導致憂鬱症,但花更多時間運動確實可能會提升自尊以及女性控制感,也同時增加血液中的腦內啡。
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2023-08-13T12:11:12+08:00
計算海運費用涉及多個因素,包括貨物類型、重量、體積、起始港口、目的港口、運輸方式、船公司以及其他附加費用。以下是計算海運費用的一般步驟:
確定貨物類型和數量: 首先,您需要確定您要運輸的貨物的類型、數量和重量。不同類型的貨物可能需要不同的運輸方式和費率。
選擇運輸方式: 選擇適合您貨物的運輸方式,如集裝箱運輸或散貨運輸。集裝箱運輸通常更常見,因為它更規範且適用於多種貨物類型。
測量和計算體積: 如果您的貨物是集裝箱運輸,您需要測量並計算貨物的體積。船公司通常使用“TEU”(標準二十英尺集裝箱)或“FEU”(標準四十英尺集裝箱)來計算集裝箱的費用。
選擇船公司: 根據您的貨物特點,選擇適合的船公司。不同船公司可能有不同的費率和服務。
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2023-08-13T12:05:25+08:00
海運通常是指將貨物通過海洋運輸到不同地區的過程。以下是關於海運的一些基本信息和步驟:
選擇貨運方式: 首先,您需要選擇適合您貨物類型和數量的海運方式。主要的海運方式包括集裝箱運輸和散貨運輸。集裝箱運輸適用於標準化的貨物,而散貨運輸適用於無法裝入集裝箱的大型或散裝貨物。
選擇貨運公司: 您可以選擇國際貨運代理公司或航運公司來安排海運。這些公司可以協助您處理文件、物流和報關等事宜。
貨物包裝: 在安排海運之前,確保您的貨物被適當包裝,以防止在運輸過程中受損。不同類型的貨物可能需要不同的包裝方式。
準備文件: 準備好所需的文件,如提單(Bill of Lading)、發票、裝箱單和報關文件等。這些文件是進行海運的必要步驟。
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2023-08-13T11:17:24+08:00
洛杉磯的房地產價格因地區、類型和市場趨勢而異。在洛杉磯,房地產市場非常龐大,價格差異較大。例如,豪華住宅區的房價通常會比城市中心或郊區低廉一些。
在市中心洛杉磯,公寓的價格可能會從幾十萬美元到數百萬美元不等,取決於樓盤的位置、大小和設施。豪華住宅區如比佛利山莊、貝爾舍爾斯和好萊塢山莊的房價通常會更高,可以達到數百萬美元甚至更高。
對於獨立屋,價格也因地區而異。郊區和低密度居住區的房價可能會相對較低,而更繁華地區的房價則更高。
需要注意的是,房地產市場隨時間變化,市場供需關系和經濟狀況都會影響房價。
在股市不振之際,加州7月房市又傳出價量雙跌的壞消息。加州第一大縣─洛杉磯縣的中間房價下跌5.6%,降至32萬元;成交量跌4.9%。橙縣房價跌至43萬7500元,跌幅2.8%。全加州情況更慘,銷量跌至16年來最低點,顯示經濟前景太差使買主裹足不前。
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2023-08-09T14:42:20+08:00
美國聯準會(Fed)本周二、周三將召開決策會議,由於這是Fed第2輪量化寬鬆行動(QE2)在本月底結束前的最後一次會議,而最近多項指標又顯示美國經濟復甦趨疲,就業市場欲振乏力,引發市場對Fed可能會對推出QE3的期待,也使得此一會議備受矚目。
不過專家大都認為,Fed不可能在本次會後宣布推出QE3,最多僅會對其日後必要時繼續實施量化寬鬆行動預留空間。
高盛在Fed會議前公布美國經濟最新報告,儘管向下修正美國第2季經濟成長率預測值,由3%調降到2%,然而也指出當前美國經濟復甦放緩的情況並不足以讓Fed考慮推出QE3。該報告並且指出,通膨升溫,也會讓Fed多所顧忌。
不過該報告也強調,如果美國經濟反轉向下的嚴重程度超過Fed預期,Fed仍是有推出QE3的可能。高盛甚至列出Fed推出QE3的條件:失業率由目前的9.1%上升1.25個百分點以上,通膨率則由目前年率3.6%下降1個百分點以上。高盛指出,就政策面來看,Fed不會推出QE3,而出現QE3的唯一可能,就是由於經濟現實情況使然。
2023年至2033年經濟展望:
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2023-08-09T14:33:22+08:00
美國政府追稅,追到台灣的金融機構。據本報系經濟日報報導,美國政府要求台灣金融機構,必須在明年底前與其簽合約,清查旗下是否有美國籍客戶,並將其收入資料提供給美國國稅局。
若金融機構不願意與美國政府簽合約,未來業者到美國投資,所有利息收入、資本利得都將被課30%的懲罰性稅負。
這項新規定恐引起台灣金融業個人資料大地震,包括銀行、保險、證券、投信公司,都無法置身事外,銀行公會、壽險公會都成立專案小組研議如何因應美國新規定。
美國「外國帳戶稅收遵從法(FATCA,Foreign Account Tax Compliance Act)」將在2013年元旦上路,此法案主要為了防堵美國人透過境外逃漏稅,因而美國國稅局跳過國外主管機關,直接要求全球金融機構簽署「外國金融機構協定」,要求業者提供具美國籍客戶的帳戶資料,包含收入、所得、資本利得的全面揭露。
這項規定讓台灣金融機構非常為難,基於個人資料保密,金融業者無法提供客戶資料給美國政府,但美國使出懲罰性課稅來威脅。
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2023-05-03T10:24:37+08:00
隨著國際留學生及歸國華僑人潮增加,國際搬家生意日益紅火,從美國歐洲澳洲搬家回亞州中國或台灣比比皆是,這些國際搬家公司業務量比去年上漲,運送服務內容也日益貼心,地點更是涵蓋中國大陸與台灣各大城市。
在台灣人論壇PTT網站上常看到搬家求助帖,找人合租貨櫃或尋求門到門的國際貨運搬家公司。尤其是海歸華僑或留學生舉家搬遷回中國或台灣,最需要精打細算的就是跨國搬家費用,這些費用包含上門包裝、打包、當地運送、倉儲、裝櫃、機器搬運、出口報關、海運、進口報關等等非常繁鎖任務。
整個海運搬家的費用價格從高到低差距非常巨大,如果只有幾口箱子,當然是託運或快遞便宜又快捷。箱子數量較多則海運便宜,但也不排除有國際空運的貨運公司提供不錯價格,建議找網路上評價良好許多客戶推薦的搬家公司,並且要多做比較。
業者說,從美國洛杉磯海運到台灣台北,通常不超過60磅、長寬高尺寸在25x21x17吋的箱子第一個165元,第二個120元,如果到中國大陸北京費用比較高一些,大約還要加50元,國際海運時間八至十星期可送達。
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2023-04-10T15:29:31+08:00
台灣進口汽車要繳多少關稅?更多車輛特別稅(進口車奢侈稅)開徵之相關事宜及相關說明請參閱car2tw這篇文章 。
說明:特種貨物及勞務稅條例(俗稱奢侈稅)已於民國100年4月15日立法院三讀通過,即將於6月1日起全面開徵特別稅。
1、小客車定義:包括駕駛人座位在內,座位在九座以下之載人汽車且每輛銷售價格或完稅價格達新臺幣三百萬元者。
2、依照第二條第一項第二款規定之特種貨物及特種勞務,其特種貨物及勞務稅之納稅義務人及課徵時點如下:
一、產製特種貨物者,為產製廠商,於出廠時課徵。 ]]>
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2023-04-08T19:24:42+08:00
美國洛杉磯、長灘港是美國西岸最重要港口,如今全球貨櫃輪港口驚傳罷工事件,台灣物流業者分析,2020年貨櫃輪大多頭行情記憶猶新,當時全球物流供應鏈斷鏈就是從這兩個港口發生。
當時受疫情影響,碼頭工人人數不足,亞洲又一堆貨急著出口到美西,開始出現搶櫃、搶艙及搶船大戰,造成碼頭作業困難,港口塞爆。塞港狀況最糟時,沒有專用碼頭的貨櫃輪,進港要等待100天,也因等待進港船太多,演變成為全球海運市場首見大多頭榮景。
物流業者表示,去年市場原擔心美西碼頭工人勞資協商會有狀況,卻完成談判,不料現在出現怠工事件。大家都是臨時知道這個訊息,目前了解整個事件變化中,由於這是美西最重要港口,罷工如果是短期性質,對全球物流供應鏈影響不大。
假設怠工拖過一周,遠東-美西線海運價格恐怕漲勢再起,且船舶必須改到美國東岸裝卸,遠東-美東線海運價格也會上揚;也因船舶到美東工作天期拉長,全球船舶供給也會受到影響;加上需要搭配內陸物流運送班表,供應鏈考驗又再度出現。
物流業者指出,去年下半年海運價格斷崖式崩跌,船公司一直在減班,減緩海運價格下跌衝擊,最近海運價格觸底反彈,近日船公司陸續宣布4月15日起要調漲貨櫃輪海運價格,代表不願在低價收貨;加上發生美西碼頭怠工事件,客戶如果沒有排定船期,貨件又急著要送到美西港口,恐將上演加價才能出貨窘境,更多海運資訊可以參閱此 。
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2022-05-25T09:35:36+08:00
股市分析師認為,美國股市這波空頭市場走勢方興未艾,在股價止跌回升之前,似乎還有漫長的路要走。
一個明顯的跡象是,儘管美股標普500指數已從空前最高價位回落16%,那斯達克綜合指數和羅素2000指數更摔落空頭市場領域(從前波高峰回跌20%),許多投資人依然苦撐待變,聚焦於何時是買點,而不是擔心股價可能跌得更深。
財經網站MarketWatch股市專欄作家胡伯特(Mark Hulbert)形容,這種巴望逮到時機進場撿便宜的心態,更令人聯想到熊市每況愈下的「希望斜坡」(slope of hope),而不是牛市驚驚攀漲的「憂慮之牆」(wall of worry)。美股縱使從目前價位強勁反彈,也可能是熊市反彈成分居多,而不是新一波牛市的開始。
胡伯特說,回顧過往空頭市場可知,每當熊市落底時,很少投資人會思考已經觸底的可能性,不是因為悲觀到極點所以棄股「投降」出場而沒注意到,就是會把任何盤勢轉強的跡象視為「熊市陷阱」。
但華爾街此刻的氣氛並非如此。胡伯特指出,「熊市心理」也經歷一段過程,類似於心理學家所謂的「悲傷五階段」 —否認、憤怒、討價還價、沮喪和接受現實。
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2022-03-14T02:02:04+08:00
大約廿年前,有次接拍中鋼影片,某廠廠長請吃飯,飯局中和我們説了一個小故事:
中鋼成立之初,某天午餐,大伙排隊盛飯時,有位员工插隊,在後方遠處也在排隊的趙耀東脱下皮鞋就丟过去,还大聲怒罵「排隊」。那位被罵员工就是請我们吃飯的主人
所以这篇工程師治國的日子,不妨一看!
懷念工程師治國的日子
短短20年來,海峽兩岸產生了莫大的歧異與差距,中國由一個貧困的國家躍升為全球第二大經濟體,而台灣卻由亞洲四小龍之首淪爲一個低薪的社會,百思不得其解,有人說大概跟兩岸的領導人有關。好吧,那我們首先來了解兩邊領導人的背景:
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2022-02-20T02:48:12+08:00
瑞士信貸分析師、前聯準會(Fed)官員波札(Zoltan Pozsar)表示,Fed無法控制商品價格,只能控制服務價格。為了改善勞動力供應,應該嘗試導入波動性,以調整房價和風險資產,像是股票、信貸類產品和比特幣。換句話說,讓風險資產全面崩盤。
他在報告中寫道,當前需要「沃克時刻」(Volcker moment),以多次升息來抑制通膨。因為Fed正處於雙輸局面:引發經濟衰退或市場崩盤,兩種選擇都同樣具有毀滅性,甚至更有可能同時出現。
波札點出Fed的最大困境就是通貨膨脹。但有兩種方法可以減緩:提高短期利率,或是迫使長期利率走高。從歷史上看,Fed利用升息來製造衰退,雖市場疲軟,但可控制通膨。
但考量到Fed全新的雙重使命:低失業率以及就業穩定,讓經濟衰退來減緩通膨是不可能的。想在不發生衰退情況下用升息來減緩通貨膨脹,在Fed史上從未成功實現過。
通膨的問題很複雜。在過去20年中,商品價格是穩定通膨的來源,這給了Fed寶貴的時間和掩護來弄清楚如何利用政策利率來控制服務業通膨。然而現在形勢逆轉:供應鏈和通路瓶頸無處不在,商品通膨可能會放緩,但不會消失。過去提供Fed掩護的商品價格上漲現在浮上檯面,而服務業通膨也同時走升。
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2022-02-06T04:19:16+08:00
Zulauf Consulting CEO祖勞夫(Felix Zulauf)預測,美股年中將出現大幅拋售,聯準會(Fed)今年可能「不會執行」所有預期的升息,但是當這種情況發生,這又是大災難了,因為FED停止升息沒辦法改變現況,除非FED又開始大放水購買資產,否則停止升息無法改變大家的恐慌。
他指出,「我不認為Fed今年會像現在所說的那樣強硬。」
他補充說:「我的預期是,到夏季時美股將出現大幅拋售,可能從高點下跌30%,然後Fed和其他央行將感到恐慌。」「在過去,每當股市下跌20%時,Fed大約就開始開始關注股市的痛苦程度。」
祖勞夫表示,「我相信這將阻止Fed繼續堅持升息。」「特別是如果通膨開始緩和的話。」與過去12個月相比,投資人預計今年的通膨將暫時放緩。這可能是非常熱關的預期,許多公司預期今年才開始調高價格,隨著勞動成本越來越高,更多企業將被迫提高價格,這些都還沒有反映進去預期當中。
Fed正在減少購買債券,以應對40多年來的最高通膨率。預計Fed最快將於3月開始考慮3次短期升息,並討論減少資產負債表。
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