目前分類:未分類文章 (162)
- Oct 09 Mon 2023 12:47
华人新移民刚到美国,想买车有什么需要特别注意的?想跨州买车的话需要注意哪些东西?驾照、保险、道路安全和车辆维护,都是大学问
- Sep 27 Wed 2023 10:03
纽约佛州Jacksonville运车到加州long beach经验分享Vehicle Transportation Service in USA
- Sep 25 Mon 2023 17:51
洛杉矶搬家到西雅图货运运箱子加州集运公司推荐,要运箱子什么方式最便宜最快?
- Aug 17 Thu 2023 10:59
舊金山39號碼頭(漁人碼頭)
- Aug 17 Thu 2023 10:54
美國加州料理 - Thai Noodles
住在柏克萊有個地利之便,當你不知道星期六日要吃什麼時,就往Gourment Ghetto加州料理的發源地夏塔街(Shattuck Street)上去就對了,要貴的好的,就去米其林一顆星,加州料理的開山祖嬤Alice Walter開的Chez Panisse,她老人家現在已經完全不在廚房了,有小道消息說這是為什麼Chez Panisse以Alice Walter的盛名,今年卻只拿到米其林一顆星之故,Well,小道消息參考就好,每個人對美食的要求不盡相同,很難評論;若要日式料理就首推Cha-ya日本素餐廳,舊金山及柏克萊各有一家,我是無肉令我俗的暴龍類動物,整頓素食下來,依舊覺得Cha-ya好吃,這可不容易哦,食材新鮮及料理創意,符合加州人愛健康愛有機的潮流,我覺得是贏得食客不斷光顧的主因;若要全食物有機飲食(Whole food/ raw food/ organic food)有我曾介紹過的生機飲食餐廳:Cafe Gratitude 也很不錯,不過不知是否因為我是東方胃,他們的主食我吃不慣,倒是純植物有機的蛋糕甜點,我一個月要光顧個二三次;印度料理,我倒覺得靠近夏塔克的Ajanta至今仍為我的首選;若說到Pizza,柏克萊的Cheese Board可是紅遍灣區,與另一家也是加州底的Cowgirl cheese各擁一票死忠愛好者,如果你在中餐或晚餐時間的夏塔街上,看到有人排長龍買食物,多半那裡就是Cheese Board的附設的Pizza店,我很愛Cheese,所以Cheese Board得改天專文說說才行,當然還有很多餐廳都很有特色也好吃。 以上這些,除了Cheese Board的Pizza以外,其他的都所費不貲,不開酒不含小費,每個也要三十美金起跳才吃得完整吃得飽,一般人可能無法天天享用。 從今天起,毛妹要陸續介紹幾家在加州料理發源地夏塔街上的平價小吃,所謂平價小吃,就是說以不含小費在10美金吃得飽為主,有些以客飯形式供餐,有些則以單點為主。 Thai Noodles是我的最愛,所以打頭陣,Noodles只是店名而已,它不只賣麵也賣飯,也賣泰式生春捲,食物選擇非常多,所有泰式家常菜在這裡幾乎都吃得到,平均每個客飯在8美金以下是特色,所有食物現點現做,味道純泰,還接受要求調鹽調油,供餐速度卻沒變慢,最是吸引我,缺點是食客很多時,侍者雖不至慢速回應你的要求,但遞餐具的速度有點像趕三點半,對我而言,尚可接受啦。 此店離柏克萊大學及市中心都很近,走路就可到。 當然店內的裝潢不太講究,桌距尚稱OK,我最愛也是該店特色之一,是這一排自製新鮮泰式醬料,每一樣都經典!那青辣椒醋汁深得我心,而店老板獨家的炒花生與新鮮紅椒醬是木頭的最愛。 我和木頭常點的菜色有那些呢?請看: 雞肉湯泡飯,雞肉量多,符合我的暴龍食性,正餐宵夜皆宜,沒錯,你沒看錯,我是寫宵夜,Thai Noodles一年三百六十五天,都開到凌晨一點半,這在美國很少見,主要是做柏克萊大學那些認真做學問的人及夜貓子的生意。 木頭常點這個重口味的泰式牛肉麵,有三種牛肉可供選擇,單選或混搭均可。 這家炒飯炒麵類,或者咖哩類的客飯都好吃,一般餐廳只有幾個出名菜的好吃,但Thai Noodles每次我點沒吃過的菜,幾乎都好吃,這也是我喜歡這家的原因。 (12月10日update:呵呵,好多人都好細心哦,注意到右上角那個炒冬粉怪怪的,沒錯,那是應毛妹我的要求的無油炒冬粉,還有啊,左下角也是無油海鮮炒粿條) 1936 Shattuck Ave., Berkeley, CA94704 隨去隨吃,通常不需訂位。 電話:510 848 6531
- Aug 17 Thu 2023 10:50
馳名舊金山灣區ACME麵包
早餐是一天最重要的一餐,為了怕一早進辦公室就栽入一陣忙碌中,沒時間買早餐,所以星期一到五,我總是做好三明治讓他帶去上班,到了星期六早上,為了犒賞我一個星期來做煮飯婆的辛勞,木頭就會依我的意願,在家附近選個好地方,坐下來吃個輕鬆早午餐,純屬於我們倆的私密時間的星期六早上,不趕任何行程地或聊家常,或聊雄心壯志,天馬行空的一派悠閒,往往只是短短的一個多小時,卻讓倆人有了足夠的活力,應付接下來的七天,去工作去買菜去加班做家務,一整個星期似乎與眾不同地從星期六開始起算,整個人都因好早午餐High了起來! 我偏愛有戶外座位的(open air seats)美式或歐式早餐,這一對法式烘焙店與咖啡店的組合,堪稱舊金山灣區慢活最佳拍檔,是各大旅遊指南都會提到的,舊金山的主廚兼美食評論家Patricia Unterman如是說:”值得舊金山人驅車前往的店”。 如果你有機會來舊金山灣區玩,一定要來柏克萊品嚐一下這對慢活拍擋,你會被他們慵懶的、充滿陽光與新鮮空氣的氣氛感染,慢活的感覺會從你的腳跟開始,暖暖地慢慢地隨著現做的新鮮食物的香味,爬上你的心頭,然後,神奇的能量就這樣循著血液,在你的身體裡新陳代謝,清掉上個星期的烏煙瘴氣,換上樂觀積極的快活因子,吃完早午餐,整個人只想輕輕地微笑,於是你快樂,別人也跟著快樂了起來喲,有機會不妨親自體驗一下: ACME是一家在灣區很知名的法式麵包店,是加州料理的始祖Alice Walter的得意門生Steve Sullivan開的,他帶入歐式烘焙的技巧與觀念,說它是灣區的歐式烘焙的開山始祖一點也不為過,直到現在Alice Walter經營的Chez Panisse以及灣區很多高級餐廳、超市都是採用他們做的麵包。Café Fanny就在它的隔壁,雖由Alice Walter出資經營,Café Fanny沒有Alice Walter最為人熟知的米其林一星店Chez Panisse有名氣,也沒有什麼太好的裝潢,但是,室內的站立式Bar枱,牆上的告示牌,都讓你錯覺身在普羅旺斯的小店裡,戶外的座位頗有法國鄉下的詩意。 在這裡,可以吃到道地法國(歐洲)早餐,如Kaiser roll麵包夾Mozerella起司及帕瑪火腿、水煮蛋包與法式烤吐司帕瑪火腿(Poached Farm Eggs with prosciutto di Parma & Levain toast)、蕎麥可麗餅(Buckwheat Crepes with house-made preserves )。 一定記得喝他們的cafe au lait,是用道地的法式"碗公”裝的哦。生意很好,記得在你等餐到有點小抓狂之前,走去櫃台催餐。 由於這對慢活拍檔的所在地前面是平常供停車之用的小廣場,而且,北柏克萊頗有名氣的酒商Kermit Lynch Wine Merchant是他們的鄰居,到了週末假日,這裡常常會舉辦活動,這時灣區另一家柏克萊底,知名主廚Paul Bertolli開的Fra' Mani Handcrafted Salumi 火腿商也會來共襄盛舉,像我遇上的這個是Kermit Lynch Wine Merchant一年一度為VIP客戶及社區辦的活動,當地人簡直趨之若鶩,整個小廣場塞滿,尚有一條排隊長龍在場地邊,因為Kermit Lynch Wine Merchant、Fra' Mani Handcrafted Salumi 、 ACME&Café Fanny 這樣子的黄金組合實在不常見,再加上少了店內裝潢的成本,只要平常三分之二左右的消費價就可享受,還有現場免費音樂助興,實在是假日不可多得的好選擇。 附註: 1. 如果你只想一嚐馳名舊金山灣區ACME麵包,你也可在舊金山渡輪大廈裡面的Ferry Building marketplace以及其外面每星期六開攤的農夫市場買到. 2. 可以買到ACME的地方 a. 1601 San Pablo Ave., Berkeley, CA 94702 b. 2730 9th Street at Pardee, Berkeley, CA 94710 (不接受零購) c. 846 Independence Ave., Mountain view, CA 94043(不接受零購) d. 1 Ferry Building, Market Shop #15, San Francisco, CA 94111
- Apr 08 Sat 2023 19:24
美國洛杉磯、長灘港是美國西岸最重要港口,如今全球貨櫃輪港口驚傳罷工事件
美國洛杉磯、長灘港是美國西岸最重要港口,如今全球貨櫃輪港口驚傳罷工事件,台灣物流業者分析,2020年貨櫃輪大多頭行情記憶猶新,當時全球物流供應鏈斷鏈就是從這兩個港口發生。
當時受疫情影響,碼頭工人人數不足,亞洲又一堆貨急著出口到美西,開始出現搶櫃、搶艙及搶船大戰,造成碼頭作業困難,港口塞爆。塞港狀況最糟時,沒有專用碼頭的貨櫃輪,進港要等待100天,也因等待進港船太多,演變成為全球海運市場首見大多頭榮景。
- May 25 Wed 2022 09:35
美股走空 熊市「悲傷五階段」現在走到哪了?
股市分析師認為,美國股市這波空頭市場走勢方興未艾,在股價止跌回升之前,似乎還有漫長的路要走。
一個明顯的跡象是,儘管美股標普500指數已從空前最高價位回落16%,那斯達克綜合指數和羅素2000指數更摔落空頭市場領域(從前波高峰回跌20%),許多投資人依然苦撐待變,聚焦於何時是買點,而不是擔心股價可能跌得更深。
- Mar 14 Mon 2022 02:02
懷念工程師治國的日子,同是法律系出來的人物--馬英九:知法守法=寸步難行,陳水扁,蔡英文:知法玩法=橫行無阻
大約廿年前,有次接拍中鋼影片,某廠廠長請吃飯,飯局中和我們説了一個小故事:
中鋼成立之初,某天午餐,大伙排隊盛飯時,有位员工插隊,在後方遠處也在排隊的趙耀東脱下皮鞋就丟过去,还大聲怒罵「排隊」。那位被罵员工就是請我们吃飯的主人
- Feb 20 Sun 2022 02:48
Fed正處於雙輸局面:引發經濟衰退或市場崩盤,兩種選擇都同樣具有毀滅性,甚至更有可能同時出現
瑞士信貸分析師、前聯準會(Fed)官員波札(Zoltan Pozsar)表示,Fed無法控制商品價格,只能控制服務價格。為了改善勞動力供應,應該嘗試導入波動性,以調整房價和風險資產,像是股票、信貸類產品和比特幣。換句話說,讓風險資產全面崩盤。
他在報告中寫道,當前需要「沃克時刻」(Volcker moment),以多次升息來抑制通膨。因為Fed正處於雙輸局面:引發經濟衰退或市場崩盤,兩種選擇都同樣具有毀滅性,甚至更有可能同時出現。
- Feb 06 Sun 2022 04:19
專家說美股今夏恐挫30% 迫Fed收手升息
Zulauf Consulting CEO祖勞夫(Felix Zulauf)預測,美股年中將出現大幅拋售,聯準會(Fed)今年可能「不會執行」所有預期的升息,但是當這種情況發生,這又是大災難了,因為FED停止升息沒辦法改變現況,除非FED又開始大放水購買資產,否則停止升息無法改變大家的恐慌。
他指出,「我不認為Fed今年會像現在所說的那樣強硬。」
- Dec 11 Sat 2021 11:45
在市場估值飆升以及美國和一些州稅法可能發生變化之前,公司創始人和領導人正在以歷史水平出售他們的股票,其中一些人多年來首次出售其業務中的股票。
在市場估值飆升以及美國和一些州稅法可能發生變化之前,公司創始人和領導人正在以歷史水平出售他們的股票,其中一些人多年來首次出售其業務中的股票。
根據《華爾街日報》對研究公司 InsiderScore 數據的分析,今年到目前為止,已有 48 位高管從股票銷售中每人籌集了超過 2 億美元,幾乎是 2016 年至 2020 年內部人士平均人數的四倍。
- Mar 09 Tue 2021 17:24
賓州搬家回台灣,順便運了一台GLC300。運費多少錢?
賓夕法尼亞州(Pennsylvania,簡寫PA),是美國稱為聯盟的四個州之一,全稱為“賓夕法尼亞聯盟”,俗稱“里程碑”州。 ...
州內最大的兩個城市也是美國的大城市,是費城和匹茲堡,
- Mar 08 Mon 2021 18:06
溫哥華運了一台2018 BENZ GLE63 S
- Dec 10 Thu 2020 13:46
代購美國Restoration Hardware傢俱,奢華版IKEA 40呎貨櫃海運回台灣
- Oct 05 Wed 2011 22:44
反華爾街示威
反華爾街抗議活動幾週前在紐約成形,造成數百名民眾被捕,現在已擴散到美國各地。1名發起人說,他們傳達的訊息「打動了每個人」。
- Mar 09 Wed 2011 22:56
金融海嘯2周年 儘管戒慎恐懼 散戶投資人已紛紛回籠
在金融海嘯2年過後,現在投資人準備重拾信心,回到股票市場。
從 2009 年 3 月 9 日所創下的 12 年新低以來,普爾標準指數幾乎已上升了 2 倍,而道瓊工業指數衝破了 12000 點,只比歷史最高點少 2000 點。
- Feb 22 Tue 2011 23:29
美都會房價改寫1年來最深跌幅
- Feb 14 Mon 2011 01:38
save our earth
save energy and save our earth.
- Feb 11 Fri 2011 15:29
加州去年失業救濟創新高
加州就業發展局(Employment Development Department)公布數字顯示,失業攀升造成加州去年發放229億美元的失業救濟金,破歷史紀錄。 就業發展局今天公布報告指出,2010年加州失業人口高達170萬人,失業率超過12%,是1940年代以來最高數字,這使得加州政府必須支付229億美元天價的失業救濟金,平均每個工作天必須發出900萬美元,每天平均有412萬美元支票兌現。 高額失業救濟金支出,也為破產的加州財政帶來更大負擔,早在數個月前,加州失業保險基金就已經用罄,並已累積近100億美元的赤字,儘管美國總統歐巴馬承諾提供加州貸款,但龐大的失業人口並未因為經濟復甦而明顯減少。